La terminologie héraldique décrit le drapeau de la région Auvergne comme d'or au gonfanon de gueules frangé de sinoples.
Formé de trois pendants arrondis en demi-cercle, le gonfanon trouverait son origine dans la bannière portée par Eustache III, comte d'Auvergne et de Boulogne, durant la conquête de Jérusalem en 1099, aux côtés de son frère Godefroy de Bouillon.
La forme du gonfanon auvergnat ainsi que les trois annelets qui le composent évoquent un vêtement qu'accrochaient les paysans à leur ceinture pendant la traite des vaches afin de se protéger les cuisses et l'entre-jambes.
