Ptolémée, je ne comprends pas bien, à propos des températures les plus froides et des plus chaudes, la notion de "Un tel écart est supérieur à celui qui existe entre la fusion de l'eau et son gel,".
Moi, j'en suis resté à l'eau qui gèle à partir de -0°, et dont la fusion est au dessus de 0°. Quelque soit le delta entre les minis et maxi observés, le point de fusion et de gel, devrait rester à 0°, non ?
Bonne remarque.
Il s'agit d'une mauvaise traduction.
« That's a difference in extremes larger than the difference between water's freezing and boiling points ». Donc entre le gel et l’ébullition.
En fait c'est juste une phrase un peu compliquée (et un peu inutile à mon sens) pour dire qu'il y a une amplitude de plus de 100°C.