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choucroute vs blanquette


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30 replies to this topic

#1 Uderzo

Uderzo

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Posted 21 April 2019 - 06:14 AM

Ça faisait longtemps...

Une question me taraude. Vous êtes plutôt choucroute ou blanquette ?

 

 

 



#2 Silhouette

Silhouette

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Posted 21 April 2019 - 06:17 AM

+1 pour Choucroute. 



#3 Uderzo

Uderzo

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Posted 21 April 2019 - 06:47 AM

+1 pour Choucroute. 

 

C'est à dire qu'il y a des champignons dans la blanquette. Et puis de la carotte.



#4 Toorop

Toorop

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Posted 21 April 2019 - 07:02 AM

La blanquette m'a personnellement toujours laissé perplexe.

#5 Le Marseillais

Le Marseillais

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Posted 21 April 2019 - 07:41 AM

Je préfère la choucroute, mais j'y rajoute quelques morceaux de carotte, plus quelques champignons.

Ça compense.



#6 frednirom

frednirom

    le Var est dans le fruit.

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Posted 21 April 2019 - 09:02 AM

je suis bi.



#7 Barnabe03

Barnabe03

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Posted 21 April 2019 - 09:04 AM

J'etais plus blanquette, du temps de ma grand mère.
Mais ça c'était avant...

#8 zone et beu

zone et beu

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Posted 21 April 2019 - 09:14 AM

Moi, j'aime bien la choucroute de veau



#9 Uderzo

Uderzo

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Posted 21 April 2019 - 09:38 AM

je suis bi.

 

avec ou sans cornichon ?



#10 pikopiké

pikopiké

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Posted 21 April 2019 - 09:55 AM

Les 2 mon capitaine, mais faut que ça soit du fait maison sinon ça vaut pas un ail !

 

La choucroute de la mer c'st pas mal également



#11 George Abitbol

George Abitbol

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Posted 21 April 2019 - 10:20 AM

https://www.youtube....h?v=mwHJCiJy9qk



#12 dim50

dim50

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Posted 21 April 2019 - 10:22 AM

Choucroute.

#13 ASM34

ASM34

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Posted 21 April 2019 - 11:17 AM

Chouquette avé le kawa bien évidemment !

Plus sérieusement, choucroute pour moi mais une bonne et c'est pas facile à trouver quand on est un cuisinier moyen comme moi !



#14 oreli63

oreli63

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Posted 21 April 2019 - 11:48 AM

Blanquette

#15 Parigot_Paris

Parigot_Paris

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Posted 21 April 2019 - 12:17 PM

Mais les deux BORDALE ! La blanquette de feu ma Mhônmhôn et la choucroute de la brasserie Saint Louis en lÎle.