16632 replies to this topic

[epo03]

Finalement se maintenir en L1 c'est assez facile 

[Babé03]

 

Désosser entièrement le ragondin et découper la chair ainsi que la poitrine, en petites lamelles pour que ça passe mieux dans le hachoir.

Faire de même avec la poitrine de porc.

Passer le tout au hachoir à viande ( grille de 8 ) avec que l’ail, l’échalote, le persil.

Dans un grand récipient, mélanger la viande hachée avec les épices, le sel, le poivre, le verre de cognac, les œufs, la muscade et les olives (de préférence dénoyautées).

Assaisonner à votre goût.

Laisser reposer une heure.

Si vous le souhaitez, tapissez votre terrine avec bande de couenne au fond

Remplir la terrine avec la préparation.

Poser 1 ou 2 feuilles de laurier sur le dessus de la viande.

Faire cuire à 180° durant 1h30 de préférence au bain-marie.

[Bad Zé]

[xdderf63]

Finalement se maintenir en L1 c'est assez facile 

 

Ca m'étonnerait, on n'a que 13 joueurs 

[Very Good Eshvili]

 

Ca m'étonnerait, on n'a que 13 joueurs 

Un entraîneur de L2, tendance ventre mou

[pikopiké]

Même en gagnant aujourdhui, ce qui est loin dêtre fait car avec un effectif réduit les 20 dernières minutes nos joueurs sont cramés, vu les résultats dAngers, Auxerre et Brest, le maintien est loin dêtre acquis. Je ne nous vois pas prendre les 2 points indispensables dici la fin du championnat.
Jeanmichelanticipation

[xdderf63]

Même en gagnant aujourdhui, ce qui est loin dêtre fait car avec un effectif réduit les 20 dernières minutes nos joueurs sont cramés, vu les résultats dAngers, Auxerre et Brest, le maintien est loin dêtre acquis. Je ne nous vois pas prendre les 2 points indispensables dici la fin du championnat.
Jeanmichelanticipation

 

Alors qu'on mène 2-0, ne pas se mettre à l'abri avec un 3eme but et un tir sur le poteau (qui en dit beaucoup sur le niveau de l'équipe) c'est déjà le signe annonciateur d'une fin de championnat délicate

[pikopiké]

 
Alors qu'on mène 2-0, ne pas se mettre à l'abri avec un 3eme but et un tir sur le poteau (qui en dit beaucoup sur le niveau de l'équipe) c'est déjà le signe annonciateur d'une fin de championnat délicate

Les 2 cartons jaune coup sur coup sont révélateurs de ce que dit

[Very Good Eshvili]

Le 12 ème de L2 aurait perdu ce match

[xdderf63]

Brest perd 2 points à la 91eme

[Very Good Eshvili]

QUARANTE Juju, QUARANTE

[Kestandi]

Allez hop , une 3eme victoire consécutive vs Angers sur ce bloc de 3 matchs
et on dépasse les 42pts chers à Guy Roux.

[ELSAZOAM]

 
Désosser entièrement le ragondin et découper la chair ainsi que la poitrine, en petites lamelles pour que ça passe mieux dans le hachoir.
Faire de même avec la poitrine de porc.
Passer le tout au hachoir à viande ( grille de 8 ) avec que l’ail, l’échalote, le persil.
Dans un grand récipient, mélanger la viande hachée avec les épices, le sel, le poivre, le verre de cognac, les œufs, la muscade et les olives (de préférence dénoyautées).
Assaisonner à votre goût.
Laisser reposer une heure.
Si vous le souhaitez, tapissez votre terrine avec bande de couenne au fond
Remplir la terrine avec la préparation.
Poser 1 ou 2 feuilles de laurier sur le dessus de la viande.
Faire cuire à 180° durant 1h30 de préférence au bain-marie.

Avant de désosser le ragondin, il faut le saigner, le vider et l'écorcher ; à la limite, tu peux garder le sang pour faire une "sanguette", mais bon, c'est meilleur avec du sang de dinde !

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[Mikasm]

Angers, Ajaccio et Troyes en ligue 2. Bataille à 4 entre Strasbourg, Brest, Auxerre et Nantes.

[ELSAZOAM]

Il me semble que Troyes a empêché le Clermont-Foot de monter en L1 il y a quelques années, là c'est Clermont qui précipite Troyes en L2...
La vengeance est un plat qui se mange froid !

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