30 replies to this topic

[asm65]

Bonjour,
j'ouvre ce sujet car je viens à clermont à noel, et je raméne pas mal de fromages d'auvergne dans les pyrenees. J'aimerais savoir si vous connaissez des bons plans comme des ventes directes de fromage, près de clermont. Et si vous connaissez aussi les prix qu'ils pratiquent.
Jusqu'à maintenant je me sers à la chapelle laurent dans le cantal ou ils pratiquent de bons prix.

Merci

[Schtroumpfette83]

'tain je ne rentrerai pas avec toi au retour .

[dim50]

Pour le Saint-Nectaire, il y a une petite ferme à environ 1km de Saint-Nectaire qui en fait un délicieux. Après, mes dernières vacances en Auvergne remontant à 8 ans, je ne me souviens plus du nom.

[asm65]

L'odeur est un peu rude au début quand on rentre dans la voiture, mais après on s'habitue.
Peut etre que quelqu'un la connais dans ce forum, les prix tu te rapelles pas ?

[dim50]

Peut etre que quelqu'un la connais dans ce forum, les prix tu te rapelles pas ?

Je ne pourrais pas te dire le prix exact mais il me semble que c'est dans la norme pour un Saint-Nectaire fermier.

Par contre, le bienveillant Babou36 à la mémoire infaillible vient de me souffler le nom du hameau: Prades.

[asm65]

Ok j'ai cherché un peu sur internet je le trouve pas

[dim50]

Je connais quelqu'un qui y va encore régulièrement, je lui demanderai demain.
Je n'ose pas croire que la mémoire de Babou puisse être faillible

[asm65]

Ok merci !!!

[babou36]

Ok j'ai cherché un peu sur internet je le trouve pas

Après vérification sur maps, je ne me suis pas trompé, le hameau s'appelle bien Prades, c'est à moins de 10 km de Saint-Nectaire.
Il n'y a pas 50 fermes qui s'y trouvent, donc il suffit de trouver une ferme qui vend du fromage à Prades, c'est forcément la bonne!

[le Sampaud]

sans aucun doute, que ce soit pour le prix et la qualité, la fromagerie de Laqueille comblera à coups sûrs toutes tes envies, c'est une vente directe

Attention, il faut prévoir du temps car il y a souvent la queue

http://www.fromages-...uisommenous.asp

[Mrs Bibendum]

tu peux tenter les caves du terroir à Saint Nectaire,
après la visite gratuite des caves (pas obligatoire) la dame fait déguster les produits et elle est de (très) bon conseil !
je n'ai jamais été déçue en prenant mon fromage là bas !

[jeromechik]

j'allais te proposer la Chapelle Laurent mais visiblement tu connais!

Une fois la bas, je te conseille de passer a Ally pour aller chercher quelques petites charcuteries pas mauvaises du tout.
Je recommande la terrine de campagne et le pate de tete! Le saucisson est bien egalement!

[cocotte 63]

Je te conseille le magasin Garmy entre Thiers et Lezoux, à Pont Astier. Tu pourras trouver les fameux gaperons ficelle, fourme d'ambert, saint nectaire et autres spécialités locales ainsi que du beurre, du fromage blanc etc...... les prix sont attractifs et il y a du choix avec des fromages plus faits également...

[asm65]

Ok merci beaucoup pour toutes ces adresses. Après j'ai jamais été décu par la chapelle laurent mais si je peux trouver moins cher et vers clermont...

j'allais te proposer la Chapelle Laurent mais visiblement tu connais!

Une fois la bas, je te conseille de passer a Ally pour aller chercher quelques petites charcuteries pas mauvaises du tout.
Je recommande la terrine de campagne et le pate de tete! Le saucisson est bien egalement!

Il me semble avoir vu un panneau une fois en redescendant sur massiac pour la charcuterie. J'irai y faire un tour alors...

[Siflex]

Le fromage Normand épicétout.