1011 réponses à ce sujet

[brockette]

Ça sent bon la bouffe la....et il n y a pas de contrepèteries, avis aux amateurs...
Juste, je voudrai avoir qques idées pour un buffet froid pour une fete de mariage a un petit budget...
Ben oui... Je franchis le cap

[RCV06]

Ça sent bon la bouffe la....et il n y a pas de contrepèteries, avis aux amateurs...
Juste, je voudrai avoir qques idées pour un buffet froid pour une fete de mariage a un petit budget...
Ben oui... Je franchis le cap

ll serait temps en effet     

[aurillacois03]

Ça sent bon la bouffe la....et il n y a pas de contrepèteries, avis aux amateurs...
Juste, je voudrai avoir qques idées pour un buffet froid pour une fete de mariage a un petit budget...
Ben oui... Je franchis le cap

 

pour la communion de mon gamin, j'avais préparé :(sur des petites brochettes ou gros cure dents)

- crevette/ananas (avec un peu de paprika)

- comté/bacon

- tomate cerise coupée en deux avec un morceau de mozza dedans et une petite feuille de basilic (en plus = couleurs de l'italie !)

- melon/jambon cru

 

+ verrines :

- gaspacho

- salade de pates (+tomates séchées, saumon, crevette, huile d'olive)

- mousse de thon (thon+crème fraiche passé au mixeur)

- caviar d'aubergine

- gougères (choux au fromage...mais meilleurs chauds)

 

...

[Mrs Bibendum]

Ça sent bon la bouffe la....et il n y a pas de contrepèteries, avis aux amateurs...
Juste, je voudrai avoir qques idées pour un buffet froid pour une fete de mariage a un petit budget...
Ben oui... Je franchis le cap

mais t'es fou ! fais pas cette connerie ! j'peux t'en parler j'l'ai déjà faite

 

félicitations en tout cas ! 

[Uderzo]

Les trucs pas trop cher et super bons, genre verrines sont intéressantes. Tout comme les quiches.

 

J'aime bien pour les verrines le combo salade de lentilles avec un peu de haddock fumé

Les "soupes froides" sont supers bonnes aussi. Courgettes curry que tu peux servir avec une crevette décortiquée ou sans.

Les quiches aux fromages, lorraines, épinards saumon, aux légumes.

Les fougasses.

Les combos de légumes crus/cuit servi avec aioli.

Le taboulé maison est également peu cher et très bon.

 

y'a plein de trucs en fait   

[sebastien630]

Merci à tous,
Je vais étudier ca de plus près... Et ce sera fin juin. Enfin a priori. 😎

[wallis]

félicitations l'artiste mais comme le dit si bien Miss Bibemdum fait pas cette conneriiiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeeeeee

 

petit fours feuilletés saumon citron.

brochette melon jambon de pays  ou crevette chévre

 

et quelques conseils bien utile

http://www.forums.su...es.html#8555001

[sebastien630]

félicitations l'artiste mais comme le dit si bien Miss Bibemdum fait pas cette conneriiiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeeeeee
 
petit fours feuilletés saumon citron.
brochette melon jambon de pays  ou crevette chévre
 
et quelques conseils bien utile
http://www.forums.su...es.html#8555001

Merci Brigitte!!!!
Connerie...? Quelle connerie...ah oui je vois!!! Non , t inquiètes, j irai pas a l église!!!😇

[Corsi]

Coté boisson

 

Le champagne dans les premiers prix, faut éviter, pas top..

 

Niveau bulles, tu peux aller sur une blanquette de Limoux :

La Maison Antech, blanquette Réserve brut, dans les 8€

Bonne maison, ils ont plusieurs cuvées de blanquette et crémant, dont certaines en dessous des 8€

 

 

 

PS : J'ai plus les smileys... Sont passés ou ?

 

Sont reviendus !!!

[Matt63]

Sans hésiter du cerdon si tu veux du roteux qui ne donne pas mal au crâne à la première gorgée. C'est excellent

[aurillacois03]

tu peux gouter aussi le Ladubay de la maison Bouvet (Saumur)

 

bien moins cher qu'un champagne et assez vineux...parfait pour un mariage !

[Uderzo]

Le vouvray est également pas trop cher. Par contre, il fait roter

[la bella y la Bestia]

 

La Maison Antech, blanquette Réserve brut, dans les 8€

Bonne maison, ils ont plusieurs cuvées de blanquette et crémant, dont certaines en dessous des 8€

 

 

 

 

Mouhahahahah

y'en a qui vont faire blanquette ce soir

rateau 

Mouhahahahahahah

[brockette]

[la bella y la Bestia]