288 réponses à ce sujet

[ELSAZOAM]

Sacrilège ! La vraie, la meilleure, l'unique, c'est la crème Catalane, avec de la badiane et pas de rhum !  

Et une bonne crème pour nourrir la peau ? Faut voir...




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[Alex chocolatines]

Et une bonne crème pour nourrir la peau ? Faut voir...




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Elles aiment le gout de Mont Blanc. 

[ELSAZOAM]

Bon reprenons les choses sérieuses. Dans cette période mouvementée des transferts et avenir du coach, changez vous les idées, parlons gastronomie, plaisir, gourmandise. 
Si quelqu'un avait la recette du truffadou, ça me plairait bien, aujourd'hui il fait chaud mais l'hiver va revenir, faut être prévoyants. 

Pommes de terre, tomme fraîche de Cantal ou Salers, saindoux, ail, sel, poivre...
Débrouilles toi avec ça et tu accompagnes ta truffade avec du jambon d'Auvergne (évidemment).
Mais bon, toi qui semble aimer cuisiner, tu arriveras à quelque chose de bon, j'en suis persuadé !


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[Alex chocolatines]

Pommes de terre, tomme fraîche de Cantal ou Salers, saindoux, ail, sel, poivre...
Débrouilles toi avec ça et tu accompagnes ta truffade avec du jambon d'Auvergne (évidemment).
Mais bon, toi qui semble aimer cuisiner, tu arriveras à quelque chose de bon, j'en suis persuadé !


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Moi j'veux refaire le truffadou, alorsse je me demande si il y a une subtilité dans la réalisation de la crêpe, et puis sur les photos il semble qu'il soit déposée une petite crème pochée au cornet. Y a quoi dans cette crème ?   

Mais merci pour ta recette, c'est la base du truc.