706 réponses à ce sujet

[tekilapaf]

Bon j'ai besoin d'un conseil de "vacancier" de retour en auvergne... faut que j'invite maman (la vraie, pas maman de tout les jours ) dans une trés belle table des alentours de Clermont. Des conseils?

[amethys]

Qu'est ce que tu appelle aux alentours ? l'auberge des peytoux à Blot l'église...

[Uderzo]

Bon j'ai besoin d'un conseil de "vacancier" de retour en auvergne... faut que j'invite maman (la vraie, pas maman de tout les jours ) dans une trés belle table des alentours de Clermont. Des conseils?

 

 

Si tu veux un très bon truc, va chez Xavier Beaudiment, anciennement chez Andrieux (Durtol).

 

http://www.horsdoeuv...vier-beaudiment

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[amethys]

C'est pas fermé en ce moment ?
C'est le "must" là

[tekilapaf]

Qu'est ce que tu appelle aux alentours ? l'auberge des peytoux à Blot l'église...

 

Ca a l 'air bien, lu quelques critiques sympas...bon c'est plutot pour un repas de midi au depart de clermont avec rando digetsive après, mais je retiens

[Uderzo]

 

Ca a l 'air bien, lu quelques critiques sympas...bon c'est plutot pour un repas de midi au depart de clermont avec rando digetsive après, mais je retiens

 

 

Et t'as pas envie de l'amener du côté de Besse ?

 

 

Le cadre est propice à la rando et dans ce cas fait "L'auberge" en bas des pistes.

[amethys]

Choisis en fonction de ta rando et du type de "gastronomie" recherchée, tu trouveras sans souci...

Où l'Auberge de la Moreno, tu ne seras pas loin des Puys

[zone et beu]

Bon j'ai besoin d'un conseil de "vacancier" de retour en auvergne... faut que j'invite maman (la vraie, pas maman de tout les jours ) dans une trés belle table des alentours de Clermont. Des conseils?

Pour moi pas d'hésitation. Et le Livradois c'est aussi "bien" que la maison d'en face   

http://labergeriedes...il.com/lacarte/

[lulu63]

Testé hier soir un trèèèèèèèèèèès bon resto, visiblement ouvert depuis quelques mois seulement.

Ca s'appele "Le Bistrot d'à Côté", rue des Gras. Petit établissement, le (jeune) patron est sympa.

Compter dans les 45/50 € par personne le soir (entrée/plat/dessert/vin/café), pas donné, mais on a le droit à d'excellentes surprises "gastro" (pas entérite...) dans l'assiette. Ris de veau en croûte de pain d'épices à la réglisse.... une tuerie ! Comme les ravioles noix de Saint-Jacques / tète de veau avec un espuma de je-sais-plus-trop-quoi-c'était-blanc-et-super-bon.

A tester !

[wallis]

quelqu'un a été récemment au dôme de jaude pour la truffade , toujours aussi bonne ?

[Matt63]

ce printemps c’était toujours la meme dans l'assiette (tjs l'une des meilleures de clermont je trouve malgré le cadre) mais il m'a semblé qu'il y avait eu un changement de proprio. Hormis le digeo offert à la fin j'ai pas noté de différence!

[wallis]

ce printemps c’était toujours la meme dans l'assiette (tjs l'une des meilleures de clermont je trouve malgré le cadre) mais il m'a semblé qu'il y avait eu un changement de proprio. Hormis le digeo offert à la fin j'ai pas noté de différence!

 

 

merci matt car je viens de lire des critiques négatives récentes ... mais bon y a toujours des mal léchés .

[Matt63]

J'y ai mangé plein de fois. La derniere fois ca doit etre en avril ou mai et j'avais rien noté de particulier

[wallis]

J'y ai mangé plein de fois. La derniere fois ca doit etre en avril ou mai et j'avais rien noté de particulier

 

 

nous auusi mais il est vrai que ça fait un moment que nous n'y sommes pas allés et du coup voyant ces critiques, j'ai eu un ti peu peur lol. mais me voila rassurée .

 

dommage que la cave à louis soit fermé le soir autrement je n'aurais pas tergiversé .

[Matt63]

dommage que la cave à louis soit fermé le soir autrement je n'aurais pas tergiversé .

 

Famille par alliance. Forcément une référence