138 replies to this topic

[La goutte]

Ah oui le LAVAUR en effet !

[pikopiké]

Dans la région de Puy Guillaume, le "Lavaur".

Le meilleur fromage de brebis du monde !

 

 

Ah oui le LAVAUR en effet !

 

Ah NON !!! 

 

LAVORT !!! 

[Siflex]

Oui allons-y, c'est pas comme si des pages importantes de l'histoire normande s'étaient écrites alors que la ville du Havre n'existait même pas hein !

 

Fake news !

[dim50]

 
Fake news !

En plus, je te rappelle qu'à Cherbourg on a une statue de ton plus grand héros !

[l'autre]

Ah NON !!! 

 

LAVORT !!! 

Ah oui !

[La goutte]

 

Ah NON !!! 

 

LAVORT !!! 

 

Merci pour la correction. J'en ai mangé mais ne savais pas l'écrire et que cela s'écrivait comme cela. Quel plouc je suis !

 

C'est le nom d'un village ?

[pikopiké]

 

Merci pour la correction. J'en ai mangé mais ne savais pas l'écrire et que cela s'écrivait comme cela. Quel plouc je suis !

 

C'est le nom d'un village ?

 

Lavort, le fromage est une marque déposé. je ne sais pas quelle est l'origine de ce nom. en tout cas c'est un fromage jeune (inventé fin des année 90)

 

Lavaur, la ville se trouve dans le Tarn.

[dim50]

Plateau de fromage à la normande avec la touche de chèvre pour Babou, c'est ça de fêter l'anniv en famille ! (Dédicace Lavande)

[Siflex]

Elle est célib Colette ?

[dim50]

Oh putain j'avais mis vite fait sans rogner, merci Sif.

[sebastien630]

J ai survolé vite fait les quelques pages et je n ai pas vu parler du meilleur fromage du monde... à savoir le Pavin!!! J en prend chez mon fromager du marché à Aubière, tout simplement une tuerie!
Presquaussi merveilleux que son saint-nectaire...
😇

[Sushi]

J ai survolé vite fait les quelques pages et je n ai pas vu parler du meilleur fromage du monde... à savoir le Pavin!!! J en prend chez mon fromager du marché à Aubière, tout simplement une tuerie!
Presquaussi merveilleux que son saint-nectaire...

Oui! Le Pavin, le Murol, Montaigut le blanc, les caves de Saint Julien, La fromagerie du grand Murols à Cournon.... Que des gens passionnés pour des produits de grande qualité!

[pikopiké]

Dim, sur le papier de ta photo, je vois sur la liste d'une recette, des haricots verts, des pêches et du foie gras, ça doit donner une belle chiasse de mélanger tout ça non ??

 

Seb, le pavin c'est quand même un fromage industrielle a destination des touristes  , un peu comme le saucisson d'âne en Corse !! mais je respect ton choix, les goût et les couleurs comme ont dit... 

[Bru]

Salut,

C'est ce que j'avais trouvé: les deux derniers producterus de Saint-Nectaire au lait de Salers sont à Egliseneuve d'entraigues. Un truc que je n'ai encore jamais mangé; j'en rêve !!!

[dim50]

Dim, sur le papier de ta photo, je vois sur la liste d'une recette, des haricots verts, des pêches et du foie gras, ça doit donner une belle chiasse de mélanger tout ça non ??
 

Nope, mangé ce midi, l'assocation pêche-foie gras marche bien. Les haricots servent de garniture.

Après, en matière de foie gras, j'ai goûté à pas mal de mélanges exquis, la palme revenant au cacao et au pamplemousse-panure de sésame.

Après voilà, le foie gras est préparé maison depuis plusieurs jours après achat cru chez des fournisseurs que l'on connaît, on n'est pas sur du bloc acheté en supermarché.