77 réponses à ce sujet

[asm65]

Bonjour,

je viens passer 1 semaine en Auvergne plus précisément dans le Cantal. Je raméne pas mal de fromage en principe. Je connais la fromagerie de la chapelle Laurent,

pouvez vous me conseiller d'autres fromagerie ou ferme notammant pour le Salers et le St Nectaire ?
Merci

[OliveR]

Pour le Cantal et le Salers, va à la ferme du Ventoux, à Ferrières-Saint-Mary. Les derniers km sont pittoresques 😀. Et les fromages valent le détour.

[Parigot_Paris]

Je me suis laissé dire que le laguiole était un fromage de qualité !

[zone et beu]

Je me suis laissé dire que le laguiole était un fromage de qualité !

Laguiole? La banlieue résidentielle de Castres? 

[Gourine63]

D'ailleurs fromage se dit "kirral" en sinte, la langue des gens du voyage qui descendent d'Italie.

Voilà vous mourrez moins cons !

[aurillacois03]

si tu vas vers Aurillac, passe dire bonjour à Vincent Caldeyroux (ferme de labouygue à Arpajon sur Cere). Les fromages de cet ancien pilier gauche du SACA sont régulièrement primés à Paris...

 

plus classiquement, fromagerie Morin, Bonal,...

 

[Make ASM Great Again]

D'ailleurs fromage se dit "kirral" en sinte, la langue des gens du voyage qui descendent d'Italie.

Voilà vous mourrez moins cons !

 

Mais vous mourrez quand même !

(et plus vite si vous mangez du kirral à tous les repas (comme moi !)

[ELSAZOAM]

Le fromage de chèvre frais de la Marguerite (une voisine quand j'étais gamin à la campagne), j'en aurais mangé sur la tête d'un pouilleux !    

[Codorplusàvie]

Le fromage de chèvre frais de la Marguerite (une voisine quand j'étais gamin à la campagne), j'en aurais mangé sur la tête d'un pouilleux !    

La touille d'un péteux ?

[Alex chocolatines]

Du bon Saint Nectaire, j'en ai acheté à Tauves, sur la route de Saint Sauves direction Clermont depuis La Tour d'Auvergne, c'est sur la droite une ferme au milieu de la campagne.

Il y a aussi de la tomme, du beurre, de la crème fraiche, fromage blanc, tout est délicieux ! on s'en est fait une cure !!! à s'en faire péter le ventre ! 

[aurillacois03]

Du bon Saint Nectaire, j'en ai acheté à Tauves, sur la route de Saint Sauves direction Clermont depuis La Tour d'Auvergne, c'est sur la droite une ferme au milieu de la campagne.

Il y a aussi de la tomme, du beurre, de la crème fraiche, fromage blanc, tout est délicieux ! on s'en est fait une cure !!! à s'en faire péter le ventre ! 

 

à La Chaleille peut être ?

[Make ASM Great Again]

Ils vendent du frometon à La Chaleille ?? 

On parle du même ? là où y'a 3 maisons (avant Mejanesse) ?

[aurillacois03]

Ils vendent du frometon à La Chaleille ?? 

On parle du même ? là où y'a 3 maisons (avant Mejanesse) ?

 

oui, entre la tour d'Auvergne et Mejanesse...en tout cas, il y a un dizaine d'années, ils en vendaient !  

[Alex chocolatines]

 

à La Chaleille peut être ?

C'est ça ! C'est pas le grand truc industriel piege à touristes ! c'est vraiment au milieu de la campagne ... Rassure moi, ça existe encore ? 

[la bella y la Bestia]

Amis supporters 

un seul fromage pour tous 

terminés les chemins boueux , le froid , la grisaille 

terminé le dentier qui tombe

adoptez le fromage qui fond dans la bouche comme une sucrette 

respectez votre région , votre club , votre âge