140 replies to this topic

[Stef]

Mes préférences..

En blanc :

- le Clos Ste Hune de Trimbach. (Riesling) Un peu cher, mais c'est une tuerie !
- le Meursault Perrières de Coche-Dury et son Corton Charlemagne alala lala
- Chablis
- Domaine Arena. Un des meilleurs blanc en Corse

En rouge, j'aime particulièrement les bourgognes.

- Gevrey-Chambertin, Griotte-Chambertin.. domaine Claude Dugat

Pour la fin du repas, avec les fromages persillés ou un dessert chocolat, du Banyuls Domaine du Mas Blanc
Ou un p'tit Maury Mas Amiel.

Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie .. de chez Guigal.

Je suis pas trop rosé, mais l'été.. un Château Pibarnon (Bandol)

'tain ça donne soif !

Dugat et Guigual sont de bonnes maisons, mais qui tombent un peu dans la production de masse, non?

Sinon en Corse, j'ai gouté un très bon rosé dans un cépage que je ne connaissais pas : Cépage Sciacarelou je crois, et le nom du vin Striciatello ou un truc comme çà.

[Schtroumpfette83]

Je ne bois pas de vin et je n'arrive pas a comprendre que certains puissent acheter des vins étrangers

[Stef]

Je ne bois pas de vin et je n'arrive pas a comprendre que certains puissent acheter des vins étrangers

Pour te faire changer d'avis, je peux te raconter que j'ai gouter un jour un excellent vin à l'aveugle, que j'ai identifié comme un très bon bourgogne. C'était un vin portugais!!!!!

[sebastien630]

en faisant une rapide recherche sur Google, on trouve çà :

http://fr.vinoo.eu/v...u-soleilla-2004

et en cherchant le mas du soleilla :

http://www.petitcomp...rouges-de-laude

on lit çà : "Coteaux du Languedoc La Clape, Mas du Soleilla, Jason 25€" sur la droite en descendant la page


ou sur un site suisse, on voit la bouteille : http://www.nostravin...d=169&objid=285



le site du mas en question : http://www.mas-du-soleilla.com/

si ça peut t'aider ...

Je vais aller mater tout ca!!! Merci!!!!

[Schtroumpfette83]

Sinon pour répondre a la question du topic , pour moi c'est Sagres ou Super bock

[Uderzo]

Je ne bois pas de vin et je n'arrive pas a comprendre que certains puissent acheter des vins étrangers

Le vin est un produit bien français. Et si les cépages et les méthodes de vinification sont françaises, la particularité du vin provient du microclimat.

Cela peut paraitre étrange pour quelqu'un qui ne consomme pas de vin, mais certains vins sont concentré sur de tout petit territoire. La terre, l'humidité, l'exposition, les heures d’ensoleillement contribue, en plus des cépages et de la méthode de vinification a faire un vin. Du coup, certains territoire, en californie, en australie sont susceptibles de surprendre de part le microclimat, qui par définition n'existe pas en france.

[jp66]

Sinon, des Cybers connaissent ils quelques vins étrangers sympa ? Australiens ou Californien ??

Je n'ai encore jamais essayé, mais j'aimerai beaucoup en découvrir.

Désolé de revenir sur des doux ou liquoreux, mais tu devrais essayer les vins botrytisés autrichiens ( genre Sauternes )

Sinon pour le fun un Moscato (ça s'invente pas) d'Asti très frais c'est très sympa ... 3 bouteilles à 4 sur un bateau dans la baie de Collioure cet été ! .... c'est un petit degré !!!

[Uderzo]

Désolé de revenir sur des doux ou liquoreux, mais tu devrais essayer les vins botrytisés autrichiens ( genre Sauternes )

Sinon pour le fun un Moscato (ça s'invente pas) d'Asti très frais c'est très sympa ... 3 bouteilles à 4 sur un bateau dans la baie de Collioure cet été ! .... c'est un petit degré !!!

Je n'aime pas les liquoreux et les moelleux. Ou alors, il faut qu'il soit très peu sucré, et très fruité.

[jp66]

Je ne bois pas de vin et je n'arrive pas a comprendre que certains puissent acheter des vins étrangers

Ca commence bien !

[arverne19]

Sinon pour répondre a la question du topic , pour moi c'est Sagres ou Super bock

j'en ai encore fait une cure en août au Portugal
il y a également des vins qui se laissent boire, et les portugais commencent à savoir les faire connaître


sinon pas loin de chez moi http://www.coteauxdu...t.com/index.php
pas prétentieux du tout, mais très correct

sinon, à l'heure présente, c'est Perrier

[Corsi]

Dugat et Guigual sont de bonnes maisons, mais qui tombent un peu dans la production de masse, non?

Sinon en Corse, j'ai gouté un très bon rosé dans un cépage que je ne connaissais pas : Cépage Sciacarelou je crois, et le nom du vin Striciatello ou un truc comme çà.

Claude et Maurice Dugat, c'est pas un grand domaine. Par la qualité oui !
le Charme-Chambertin, c'est dans les 1500 bouteilles.. le Griotte-Chambertin que j'adore, toujours eu du mal pour en avoir..

le Sciacarellu, c'est un cépage de la région d'Ajaccio. Mais c'est pas ce qu'il ya de mieux en Corse.
Par contre le nom de ton vin ça me dit rien du tout..

[jp66]

Je n'aime pas les liquoreux et les moelleux. Ou alors, il faut qu'il soit très peu sucré, et très fruité.

Alors le Moscato en apéritif ... c'est très agréable ...

Mes préférences..

En blanc :

- le Clos Ste Hune de Trimbach. (Riesling) Un peu cher, mais c'est une tuerie !
- le Meursault Perrières de Coche-Dury et son Corton Charlemagne alala lala
- Chablis
- Domaine Arena. Un des meilleurs blanc en Corse

En rouge, j'aime particulièrement les bourgognes.

- Gevrey-Chambertin, Griotte-Chambertin.. domaine Claude Dugat

Pour la fin du repas, avec les fromages persillés ou un dessert chocolat, du Banyuls Domaine du Mas Blanc
Ou un p'tit Maury Mas Amiel.

Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie .. de chez Guigal.

Je suis pas trop rosé, mais l'été.. un Château Pibarnon (Bandol)

'tain ce topic donne soif !

Un temps j'allais à Saint Florent chez Gentile ...

[sebastien630]

Moi, j aime bien un petit côtes de Castillon, sympa, pas cher et jamais deçu!!
Quant au Jason, je vais me faire une raison, il me semble que ca n existe plus, en tout cas plus sur le site du mas du soleilla.... Je vais peut etre me laisser tenter a gouter un autre de leur vin...

[Corsi]

Alors le Moscato en apéritif ... c'est très agréable ...



Un temps j'allais à Saint Florent chez Gentile ...

Gentile.. ouais bof.. sans plus.

T'as pas goûté les vins de Yves Leccia ou ceux d'Antoine Arena ?
juste à coté de Saint Florent à Patrimonio

Bien meilleur pour moi.

[jp66]

Gentile.. ouais bof.. sans plus.

T'as pas goûté les vins de Yves Leccia ou ceux d'Antoine Arena ?
juste à coté de Saint Florent à Patrimonio

Bien meilleur pour moi.

Oui ... mais j'ai parfois été déçu par les chouchous de certaines revues du vin .... va t'en savoir pourquoi, il y a des vignerons dans l'anonymat qui font pourtant de bien belles choses ...

Cela dit je ne suis pas revenu en Corse depuis 2005 ... à l'époque j'aimais bien Gentile ... en revenant de la belle plage de Nonza, c'était sympa de s'y arrêter ...