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Conseil cave/étagère à vin


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79 réponses à ce sujet

#16 AurélienASM

AurélienASM

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Posté 30 janvier 2014 - 14:49

http://www.conforama...ge_tout&xtcr=12

 

c'est pas bien ça?



#17 Matt63

Matt63

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Posté 30 janvier 2014 - 15:01

 

Alex te dira que Samsung sera toujours moins bien que Apple!



#18 l'exil

l'exil

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Posté 30 janvier 2014 - 15:19

 

c'est la réf. (et le lien) que je t'ai mise dans mon post quoi ...



#19 zeguest

zeguest

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Posté 30 janvier 2014 - 15:28

Je la trouve un peu cher. 

J'ai pris la mienne en marque blanche il y a 8 ans. 

Identique à celle ci (sauf thermostat manuel) pour 150 euros neuve chez un marchand Ebay. 

La technologie est e lus important a savoir que le thermoelectrique ne vibre pas est très silencieux et fiable. ( par rapport a un compresseur)



#20 shapeman

shapeman

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Posté 30 janvier 2014 - 16:09

Moi je te conseillerai une Liebherr, c'est assez chère, mais c'est très fiable et tu as le choix entre vieillissement et conservation, et dans toutes les tailles! pour ta demande express, je te conseille une cave de conservation.

 

J'en suis très content de la mienne, et j'envisage même d'en acheter une seconde histoire de séparer les champagnes et blanc des rouges...

 

En tout cas, je pense sincerement que c'est un bon investissement car c'est vraiment un bon moyen de conserver tes bouteilles sans les détériorer... plus fiable que de les laisser au sous sol ou au fond d'un garage... ou dans une pseudo cave trop humide ou trop exposée aux variations de T°...

 

J'envisage d'acheter également une liebherr pour du vieillissement. Quant à savoir quel modèle... C'est vraiment cher. Je suis un peu perdu du coup.



#21 AurélienASM

AurélienASM

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Posté 30 janvier 2014 - 16:20

 

c'est la réf. (et le lien) que je t'ai mise dans mon post quoi ...

oui oui :)


Je la trouve un peu cher. 

J'ai pris la mienne en marque blanche il y a 8 ans. 

Identique à celle ci (sauf thermostat manuel) pour 150 euros neuve chez un marchand Ebay. 

La technologie est e lus important a savoir que le thermoelectrique ne vibre pas est très silencieux et fiable. ( par rapport a un compresseur)

http://www.cdiscount...s.html#fpRating

 

222 euros ici ça semble bien ça!



#22 cocotte 63

cocotte 63

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Posté 30 janvier 2014 - 16:44

 

J'envisage d'acheter également une liebherr pour du vieillissement. Quant à savoir quel modèle... C'est vraiment cher. Je suis un peu perdu du coup.

 

Franchement Liebherr c'est du haut de gamme et très fiable, tu as deux choix de gamme: Grand Cru régulation électronique (précision de la T° ce qui très important dans l'optique du vieillissement, conso électrique moindre)/poignée à dépression et la gamme Vinothek régulation mécanique/poignée classique (fiable, T° peut être moins précise, conso électrique plus importante)... voici la différence qui explique l'écart de prix (simple au double environ)... la gamme grand Cru est vraiment très cher, donc faut quand même avoir de sacrés flacons et vraiment visé le vieillissement  idéal (pour les adeptes des achats réguliers ou commande de primeurs sur des grands crus par exemple...)



#23 shapeman

shapeman

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Posté 30 janvier 2014 - 17:43

 

Franchement Liebherr c'est du haut de gamme et très fiable, tu as deux choix de gamme: Grand Cru régulation électronique (précision de la T° ce qui très important dans l'optique du vieillissement, conso électrique moindre)/poignée à dépression et la gamme Vinothek régulation mécanique/poignée classique (fiable, T° peut être moins précise, conso électrique plus importante)... voici la différence qui explique l'écart de prix (simple au double environ)... la gamme grand Cru est vraiment très cher, donc faut quand même avoir de sacrés flacons et vraiment visé le vieillissement  idéal (pour les adeptes des achats réguliers ou commande de primeurs sur des grands crus par exemple...)

 

Merci.

Du coup tu penses quoi de celle là ?

http://www.ubaldi.co...200--840043.php



#24 la bella y la Bestia

la bella y la Bestia

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Posté 30 janvier 2014 - 17:49

 
Alex te dira que Samsung sera toujours moins bien que Apple!


Je valide

#25 jmfjm

jmfjm

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Posté 30 janvier 2014 - 18:44

Fichier joint  caves a vin.pdf   266,04 Ko   315 téléchargement(s)Fichier joint  caves choix.pdf   1018,67 Ko   189 téléchargement(s)Si les commentaires et tests peuvent t'aider dans ton choix...



#26 jp66

jp66

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Posté 30 janvier 2014 - 19:55

Ce serait bien si Mr Aurélien disait merci quand on essaie de l'aider ...  :unsure:



#27 le Sampaud

le Sampaud

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Posté 30 janvier 2014 - 20:29

Intéressant comme post. Moi on m'a toujours dit que si on voulait faire vieillir du vin sans une cave adéquate, il fallait mettre le vin a l'abri de la lumière et a un température constante. Et là, toutes les caves ont des portes vitrées, sont elles des portes filtrant la lumière?

Ce serait bien si Mr Aurélien disait merci quand on essaie de l'aider ...  :unsure:

il ne va quand même pas te remercier à faire de lui un alcoolique au palais raffiné

#28 AurélienASM

AurélienASM

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Posté 30 janvier 2014 - 20:38

Ce serait bien si Mr Aurélien disait merci quand on essaie de l'aider ...  :unsure:

 

 

 

 

Merci!

 

 

 

 

merci!

 

 

Tu veux une         en plus ou ça ira? :huh:


Et là, toutes les caves ont des portes vitrées, sont elles des portes filtrant la lumière?
il ne va quand même pas te remercier à faire de lui un alcoolique au palais raffiné

J'ai cherché sur le net, en fait les vitres sont traitées spécialement.

 

Par contre il parle partout des danger des vibrations. En gros pour que le vin soit bon il doit reposer dans le noir mais aussi sans vibrations. Ce que certains caves à vins malheureusement produisent.

 

Pas simple l'histoire!



#29 cocotte 63

cocotte 63

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Posté 30 janvier 2014 - 23:21

Merci.
Du coup tu penses quoi de celle là ?
http://www.ubaldi.co...200--840043.php


C'est un bon produit, j'étais surpris car c'est une vinothek avec régulation électronique d'où son classement A+. Donc prix pas délirant comparé aux modèles grand cru. Donc c'est du très bon matos amha, et Ubaldi est un bon site, jamais eu de problèmes avec eux encore dernièrement et ils sont très rapides...

#30 tekilapaf

tekilapaf

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Posté 30 janvier 2014 - 23:42

Franchement?

 

Grosse blague que les caves electriques!

 

me rappelle encore mon cher et feu cousin Denis, beaunois pure souche comme mes parents, excllent courtier en vins, m'expliquer y a 15 ans déjà qu 'avec un frigo correct, apres avoir patiemment mesuré sa capacité a ne pas trop être sensible aux variations de température, à l'aide d"un thermometre mesurant les amplitudes correctement, tu pouvais recycler ton frigo en cave a vin nickel et t 'offrir en revanche, une belle star alu américaine en vrai frigo dans ta cuisine.

 

Experience ultra probante peandant une quinzaine d'années.

 

Bon après, Corsica oblige, variations de climat trop extrêmes, "chataignes" electriques dues à l'infrastructure locale fort délicate; je  me suis résigné a éxiler mes bons vins dans la maison familiale auvergnate.